Un legado familiar que comenzó en 1994
Nuestra historia inicia en 1994, cuando Ángel Paredez y María Tarma decidieron dedicar su vida al cultivo de café en la selva central del Perú.
En el anexo Los Ángeles Toterani, distrito de Perené, provincia de Chanchamayo — reconocida como la capital cafetalera del Perú — fundaron nuestra finca Las Terrazas del Fundo El Ángel, donde hasta hoy se cultiva café con dedicación, conocimiento técnico y profundo respeto por la tierra.
Durante más de tres décadas, nuestra familia ha enfrentado desafíos propios del sector cafetalero, incluyendo la crisis de la roya en 2012, manteniendo siempre el compromiso con la calidad y la continuidad productiva.
En 2018, nuestra finca se integró como socio productor dentro de la Compañía Internacional de Café (COINCA), participando en programas internacionales de abastecimiento bajo estándares de calidad y sostenibilidad.
Nuestra producción anual aproximada alcanza las 5 toneladas de café, desarrolladas bajo el programa C.A.F.E Practices y supervisión de certificadoras internacionales como Rainforest Alliance.
La nueva generación cafetalera
Nuestro Equipo
Personas apasionadas detrás de cada taza de café
